春节过后，草莓价格如坐滑梯，较年前暴跌超过50%，这一现象引发了网络的广泛讨论——水果自由似乎近在咫尺。但仔细观察往年的市场表现，就会发现这种价格波动并非新鲜事。在每年年末，水果价格往往遭遇疯狂涨幅，春节后却又迅速回落，造成消费者的价格过山车体验。

　　本月中旬，记者走访全国各地水果批发市场，ope体育下载看到年初供不应求的草莓，如今纷纷降价。以浙江宁波为例，优质草莓的批发价从春节前的70元/公斤跌至40元以下。到目前为止，部分草莓的价格已降至每公斤只需30元，低品质的草莓甚至仅需10元。与之相伴的是消费者的欢呼——终于可以享受草莓自由了！

　　在价格波动的现象背后，受到批发市场的供需矛盾影响，草莓的价格持续降低。以往的高价，在收获季节的丰盈中自然消退。比如在苏州，优质草莓的售价已经跌至10元每斤，价格压倒了去年同期的高点。类似情况的还有车厘子、牛油果等热门水果，日渐上涨的价格引发消费者的不满。

　　然而，真实的情况是，ope体育下载草莓价格的周期性波动其实早已成为常态。每年春季供给增多后，价格虽有所降低，但与此同时，水果的平均价格却在不断上升中。过去几年中，草莓的价位虽有波动，却始终高于前几年。相较于前年的10元/斤，如今的草莓即使降至15元，仍然显示出价格上涨的趋势。

　　造成水果价格上下起伏的原因，不仅仅是季节与气候，更与市场消费心理息息相关。每年春节前夕，消费者对水果的需求高峰，时常导致供应不足，推高价格。在这样的经济效应下，普通消费者在尝试实现“水果自由”的时候，面对的却是不断上涨的市场价格与相对静止的收入。

　　以2022年为例，尽管我们的可支配收入名义上增长了5%，实质增长仅有2.9%，而同期水果价格却暴涨12.9%。在这种情况下，显而易见，ope体育下载水果不断上涨的价格以及市民收入的滞后，使“水果自由”的愿望愈发显得遥不可及。

　　这一切的根本原因在于，消费者对水果品质的持续追求和整体行业投入成本的上升。无论是草莓、苹果还是车厘子，出于品质分级的需要，销售价格层层递增，层层筛选，加大了终端的零售成本。

　　未来，草莓及其他水果价格的波动仍将持续，然而更令人担忧的是，水果的收购及销售成本在继续上涨。对于普通消费者来说，实现水果自由的关键不在于水果价格的降低，而应是让收入水平的上升率超过水果价格的增长率。这一过程中，水果价格与收入水平之间的鸿沟，意味着水果自由始终遥不可及。返回搜狐，查看更多