目前，普洱市咖啡种植面积达68万亩，生豆产量在5.85万吨左右，约占全国咖啡产量的半壁江山。

　　普洱咖啡的种植历史最早可以追溯到100多年前。此外，普洱与世界著名的咖啡种植地哥伦比亚处于同一纬度区，是全球最适合咖啡生长的地区之一，被誉为“阿拉比卡的天堂”。ope体育注册

　　同时，普洱咖啡凭借“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味，被赞誉为质量最好的咖啡之一，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品。

　　近年来，普洱咖啡愈发赢得圈内人士的认可，分别培育了爱伲、子元、北归、漫崖、奥莱等一批本土知名品牌，引进金客隆、上海铭谦等知名咖企落地普洱新建咖啡精深加工生产线。与此同时，星巴克、雀巢、瑞幸纷纷推出多款普洱咖啡豆产品。无论是国际巨头还是本土咖啡新势力，普洱咖啡豆都已成为其“必选项”。

　　近年来，普洱市以做实“中国咖啡之都”为牵引，深入实施咖啡生豆精品率和精深加工率双提升三年行动，在连续两年给予4亿元省级推进乡村振兴衔接资金用于咖啡产业发展的项目资金支持下，突出基地化、标准化、品牌化、市场化建设，推动咖啡种植、加工、销售、融合发展等全产业链提质增效。

　　目前，累计建设咖啡标准化示范园2.05万亩、提升改造中低产咖啡园32万亩。

　　在海拔、气候、土壤适宜地区，做好卡蒂姆品种复壮的同时，大力推广优良品种，重点围绕专家组推荐的12个品种进行示范推广。打造1000平方米种质资源和精品咖啡示范样本点，建设良种资源库40亩，推广种植瑰夏0.47万亩、撒奇姆2.58万亩、德热系列及铁皮卡、波旁、卡杜拉、卡杜艾等0.55万亩。

　　一方面，新建或提升改造集中加工厂102个，覆盖近50万亩以上咖啡种植园，占全市咖啡种植面积的73.6%。另一方面，加强咖啡种植管理、加工、品鉴等科普培训。

　　2025年一季度，预计咖啡带壳豆产量达到6.5万吨（完成年度目标7.1万吨的90.6%），与去年基本持平；综合产值预计达到56亿元（完成年度目标100亿元的56%），同比增加43.3%。

　　与此同时，2024年1至10月，普洱市出口咖啡1.9万吨，同比增长376.9%，成为云南最大的咖啡出口产地，普洱咖啡以其良好的口碑受到海内外市场欢迎。

　　雀巢、星巴克、索克菲纳、路易达孚等国际咖啡企业和贸易商长期在普洱开展经营合作。近30年来，雀巢在普洱收购咖啡量累计达18万吨以上，成为普洱咖啡最大的收购商。

　　目前，普洱小粒咖啡成为云南咖啡地域品牌，爱伲、北归等企业品牌在国内市场崭露头角，艾哲智造、咖啡匠盟、稻田小象等商户入驻“中国·普洱咖啡会客厅”，普洱“幸也咖啡”在全省开店60家，昕艺咖啡成功在福建、河北、西藏等省外市场开设品牌形象店，子元猫咖啡拓展广东市场初见成效，普洱咖啡品牌增值能力和市场占有率不断提升。

　　普洱咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味触动着世界的味蕾。2024年前三季度，普洱市出口咖啡1.8万吨，同比增长360%，成为云南最大的咖啡出口产地，普洱咖啡以其良好的口碑受到海内外市场欢迎。返回搜狐，查看更多